2012年05月19日

栄養補給

今日は家族総出(と言っても約3名)で、カシスの栄養源である堆肥を撒布した。

堆肥は、湿っていて塊はあるし、まるで粘土のようで結構ハードな作業だった。サラサラの乾いた堆肥ならもっと楽だったろうに。

2012_0519東の畑.JPG

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これを食べて、7月末には立派な実を沢山つけて欲しい。ジャムを待ってる人が大勢いるぞ。
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2012年05月18日

草刈り第1弾

カシスの木へ堆肥を与えるの先立ち、雑草だらけにそのまま撒くのも如何なものかと思い、根の周りを中心に草刈り機で除草した。

2012_0518東の親木.JPG

2012_0518南の畑.JPG

やっぱり、綺麗にするのは気持ちいいものだ。しかし、草刈り機での作業も長時間続けると腰が痛くなる。

まだ、第1弾、今シーズン一体何回やることになるのだろう。

本当は乗用式の草刈り機があればいいのだが、ネットなどで調べると新品だと100万円以上するようだ。とても手が出せない。

ゴルフカートの中古でも探して、前側に刈刃をつけるのが良さそうなのだが・・・。
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2012年05月17日

誕生日

今日は吾輩の○○回目の誕生日だ。夕食は、北海道へ来て2度目の寿司の出前をとった。奮発して「特上生・・」1回目は、ここへ引っ越した日。回転寿司は何度か行ったが。

おりしも、夕方のニュースでやっていた。キーワード「プチ贅沢」

普段は質素に、そしてたまにはちょっと贅沢に。こうして個人消費を少しでも押し上げ景気を上向きにできたら・・・なんてさらさら考えてはいないが。ただ、たまにはうまいものを食べたいだけわーい(嬉しい顔)

3人で4人前を食べたら、小さくなった胃袋はパンパン。家内が作ってくれた茶碗蒸しは殆ど食べられず・・・。ぐるじい〜ふらふら
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モノがないことには

昨日は、カシスジャムを購入して頂いた札幌市清田区のJ.Oさんから「素晴らしいカシスジャムをありがとうございます。色々な形で利用させて頂きます。甘味・酸味のバランスがとても良いです。姉にも送って楽しんでもらいたいので6個○○○へ送って下さい」とのコメントをお寄せ頂きました。

が、完売したのでお断りせざるを得ず、残念無念。早く収穫時期がくれば・・・と思っているが、それはそれで大変だ。

その前に、草取り(除草)、堆肥撒きなどやるべきことがある。

今朝、堆肥も搬入された。これを沢山食べていい実をいっぱいつけて欲しい。
2012_0517堆肥搬入0001.JPG
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2012年05月15日

お客様の声

カシスジャムを購入して頂いた札幌市手稲区のK.Oさんからお手紙を頂きました。

「5月7日に入金して次の日の午前中に届いたので、びっくりしました。ジャムの味は、とっても飽きない味でお友達にもあげて喜ばれました。これからもお体に気を付けてご夫妻で頑張って下さい。
ご馳走様でした。」

2012_0514白い花0001.JPG





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2012年05月13日

カボチャの種を播く

先日、ロータリーをかけた畑は去年カラマツの苗を200本植えたため、雑草退治が出来なかった。そのカラマツは8本だけが生き残り、あとは、昨年春の日照りのせいかすべて枯れてしまったもうやだ〜(悲しい顔)
残ったカラマツの苗は、別の場所へ移動し、今日再度ロータリーをかけた。雑草の根が沢山あったからだ。

2012_0511いよいよ畑仕事開始0001.JPG

そして夕方、カボチャの種(栗ユタカ)を274粒播いた。秋には、これが何倍になるのだろう?

近所の谷地に咲く水芭蕉
2012-0513水芭蕉12%.JPG

そのそばにはヤチブキも咲いていた。
2012-0513水芭蕉とヤチブキ12%.JPG
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2012年05月12日

お客様の反応

電話で注文を受け付けたお客様へは、商品発送時に礼状兼アンケート用紙を同梱させて頂いているが、チラホラ「ご意見・ご感想」を頂いている。

その一部を紹介(文章は抜粋、表現は原文のまま)
・「酸味も甘さも上品でおいしく頂戴しています。子供たちもパン食もする時代、是非送ったり、友 人にも差上げたく存じます。」石狩市のMさんより。さらに10個注文して頂いた。

・「本日、早速ジャムが到着致しました。ジャム瓶を開けスプーンでペロリ、とても美味しく、明日 から手造りヨーグルトの中に入れ食べようと思っています。主人は、緑内、白内と目が悪く、目に 良いと聞けば、何でも試していますが、これは長続きしそうな感じです。(中略)無農薬だから安 心ですね。また、注文させて頂きます」千歳市のIさん

その他、電話で「おいしいから」と2度目の注文を頂いた方もいる。嬉しい限りだ。
長続きするよう頑張りたい。


posted by TKO at 14:37| Comment(0) | TrackBack(0) | カシスのこと

2012年05月11日

畑仕事始める

カシスジャムの販売は、受注残の発送を少し残すのみとなった。時々、注文(問い合わせ)の電話があるが事情を説明している。

畑仕事もやらねばと、今日は畑にロータリーをかけた。
2012_0511いよいよ畑仕事開始0001.JPG

昨日は、10年振りにロータリーのギヤとチェーン部のオイル交換を行った。中古の農機具には取扱説明書がついている例は少なく、これも例外ではない。

前回(10年前)は、何の知識もなく、目いっぱいオイルを充填したため、使い始めたらブリーダーからオイルが溢れだしたりしたので、今回は農機具メーカに直接電話をかけて、正規の量を確認した。これなら大丈夫だろう。

それにしても風が冷たいぞ。オホーツク海側では積雪とか。寒い訳だ。
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2012年05月10日

家の周りの様子

先日、知人のHさんから頂いた八重桜の枝と冬場の雪で折れたカシスの枝を挿し木した。
ヨシノの苗木も10本植えた。そのうち桜並木でもできるといいが。
2012_0510カシスと桜の挿し木.JPG

カシスの花も咲き始めた
2012_0510カシスの花咲く.JPG

タラの芽ももうすぐ食べられそうだ
2012_0510タラの芽.JPG

カラマツも緑がかってきた
2012_0510カラマツも色づく.JPG

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2012年05月09日

桜満開

隣町のとあるところにある桜が今見ごろだ。

2012_0509桜12%.JPG

平日だからなのか、関心がないのか、こんなに綺麗なのに境内は閑散としていた。と言うより自分以外誰もいなかった。唯一、帰りがけに近所の主婦らしき人がデジカメを持って現れたくらい。

2012_0509桜アップ12%.JPG
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